老鼠眼睛對光十分敏感,但卻差未幾是色盲，善于攀登及游水。老鼠重要在黑暗處及夜間活動，但尋找食品或數量很多時日間亦能看見鼠影。溝鼠重要于水渠、垃圾房等處所出沒；家鼠多于天花板、閣樓、地下室等處所活動；而小家鼠則隱匿于屋內隱藏處如廚柜后、抽屜內、貯物室等處所。老鼠食性十分混亂，無論谷物、米、花生、餅干甚至臘腸魚肉等等均是它們的美食。而老鼠因長有兩對成長疾速的門牙，每年可長約13公分，所以老鼠要不停咬硬物以磨損門牙，否則門牙會過長及向后卷入，令它無奈覓食而逝世亡，所以有老鼠之處很多貨色如門框、屋頂、電線等均會被老鼠咬破并留下木屑。一些火警便是因老鼠咬爛電線短路而產生。

　　背部中心有一黑色條紋，從兩耳之間始終延長至尾基，少數地區的類型黑紋不明顯或無此紋。滅鼠發現鼠洞后，封死后洞，從前洞投入20克漂白粉，再往洞內灌入適量水，迅速封嚴洞口，漂白粉遇水產生氯氣，會把老鼠毒死在洞內。腹毛灰白色。尾長相稱于體長的，散布很廣，平原、丘陵、山地、湖高地去均有，以平原的農業區較多，有些草原、森林邊沿跟采伐跡地上也能見到。喜居于向陽、濕潤、近水處。在農業區內，多棲身于農田、田埂、提邊、土丘、雜草叢及柴草垛中。在各種農田中，以稻、豆地鼠密度較高。大田埂鼠數個別多于小田埂，但如大田埂為粘性大的溝底土筑成時，因為土質堅挺打洞艱巨，則情況相反。洞穴較表淺，結構簡單，可分為兩類；一類是棲居洞，有兩個或兩個以上的洞口，洞道膨大局部內有干草或豆葉等作成的窩巢；另一類是常設洞，只有一個洞口，內無窩巢。氣象暖跟或多雨節令，窩巢較淺；酷寒節令，窩巢較深。

　　食性雜。以動物性食品為主，重要吃種子、動物的綠色局部及根、莖等，稻、麥、豆類、高粱、番薯皆所嗜食。食品隨節令而異。秋、冬兩季以種子為重要食品，佐以動物的根跟莖。春季捕食昆蟲跟麥苗等。夏季食動物的綠色局部、瓜果及昆蟲等。

　　月的降雨量對秋季作物收獲跟黑線姬鼠數量的影響較大。滅老鼠在空酒瓶內滴入幾滴香油，將瓶子放在老鼠洞口，瓶口正對洞口，老鼠聞到香油味時，就會擠進瓶內，因不能再鉆出來，這樣就可捕到老鼠。

　　重要在夜間活動，傍晚跟凌晨最為活潑，白天較差。不蟄伏，春、秋兩季較活動。隨天然前提跟食品來源而遷徙。放水或大雨后田中積水時，向田埂集中。多雨節令，向地勢較高處移。夏季氣象酷熱，作物成長茂盛，隱藏前提良好，且這時谷物尚未成熟，田中食源少，又非重要滋生節令，故多不挖洞筑巢，隨食源而流動。入秋后，氣象寒，又值滋生頂峰節令，多筑巢以避寒跟產仔，這時田埂、堤壩上的鼠洞明顯增多。入冬后，曠野食源缺乏，加以洞中不存糧或存糧很少，故有的鼠遷至鄰近的曬場跟草垛中，少數進入住室。開春暖后，又返回曠野。在水利工地，如未做好滅鼠、防鼠工作，鼠可進入工棚。據在安徽某些湖高地區考察，黑線姬鼠的數量受降雨量跟河水水位高低的影響，降雨量大，水位高時，鼠數量少，反之則多。