毒餌是最普遍利用的滅鼠方法。不僅后果好，利用便利，而且很經濟。
毒餌通常是由誘餌、滅鼠劑跟附加劑三局部組成。
1、誘餌
滅鼠劑只管很毒，但假如鼠類吃不到致逝世的劑量，是起不到預期后果的。這就請求有一種對鼠類存在高度引誘力的誘餌。這種誘餌能競爭過環境中鼠類經常取食的食品。因此，誘餌的好壞經常是影響毒餌滅鼠后果的重要因素，特別是對急性滅鼠劑更顯得重要。
鼠類是雜食性，能吃各種食品，如谷物、蔬菜、生果、魚、肉以及垃圾、糞便等有機廢料。但并不象征著鼠類對這些食品都喜好吃。各種鼠類的食性誠然不同，甚至同一種鼠的食性也各異，受環境影響很大。另一方面，經常有這樣的情況，某一鼠群習慣于吃某些食品，但并不影響它對其余食品的嗜食。因此很難依據某些實驗結果或環境來琢磨，哪一種食品是滅鼠的最佳誘餌。
選用誘餌除了考慮靶子鼠種的喜食外，還應選用非靶動物不喜取食，便于跟滅鼠劑混淆均勻，制造毒餌便利的食品。
大面積滅鼠活動前必須選好誘餌，誘餌抉擇實驗的方法基本上跟滅鼠劑后果評估的方法類似。
(1)籠內單個實驗每次實驗用鼠10—20只。試鼠是從各個滅鼠現場捕獲的。在實驗室用實驗動物飼料，豢養兩禮拜，使之習慣于實驗環境。每個籠放2個食盒，一個放候選的誘餌，另一個放對比誘餌。每日稱測誘餌消耗量并調換食盒的位置，消除鼠類的位置偏愛。供給充分的飲水。實驗為期4天。
(2)群體實驗在防鼠實驗室中或大鼠籠中進行，每次實驗10—50只。賜與隱藏前提、充分的食品跟水，一周后開端實驗。大的實驗場地每隔2米放食盒2個。一個放候選誘餌，另一個放標準誘餌。大鼠籠可能在四角各放食盒2個。實驗期4天。
(3)現場實驗實驗場地先撒布很薄的一層滑石粉，檢查鼠道跟活動場合。在有鼠活動的場合放大的食餌盤，內放各種候選的誘餌。每日稱量各種誘餌的消耗量，共3天。
谷物的氣味跟顆粒大小對鼠類的取食都有影響。粗研的或壓碎的谷物比整粒的好。大粒的玉米輕易被鼠拖走，帶皮的谷物鼠取食時剝皮，-滅鼠劑輕易脫落，都不宜做誘餌。含水份的食品，如鮮紅薯塊跟水泡的麥粒的適口性都優于干谷物。
鼠類個別喜食低蛋白、高碳水化合物、中等脂肪含量的種籽，如玉米面跟莜麥;或高蛋白、低碳水化合物、高脂肪含量的花生米;但不喜好吃高蛋白、高碳水化合物、低脂肪含量的豆類，如豌豆、扁豆跟綠豆等食品。滅老鼠在空酒瓶內滴入幾滴香油，將瓶子放在老鼠洞口，瓶口正對洞口，老鼠聞到香油味時，就會擠進瓶內，因不能再鉆出來，這樣就可捕到老鼠。燕麥的適口性也差，因為燕麥含有大量的脂酶，熱處理過的燕麥，酶的活性降落，適口性即：大大進步。
2、附加劑
毒餌的附加劑品種很多，按其性質可能分為引誘劑、增效劑，防腐劑，粘著劑跟警戒劑等。
(1)引誘劑是一種能引誘鼠類瀕臨毒餌的物質。事實上目前還不一種有利用價值的存在這種作用的化合物。個別所用的引誘劑指的是味覺增效劑，當鼠類取食時會增加攝食量。常用的有3—309《的食糖，5：《的動物油，0.5一l%的食鹽，l%的谷氨酸等。其余的化學香料跟天然香料，有過不少報道，但后果都一直定，因為影響的因素太多，同樣一種化合物，如茴香油，濃度低時有引誘作用，濃度高時卻起相反的作用，驅避鼠類。這多少乎是一個法則，原來想用香料來改進接收性不好的毒餌，結果事與愿違，豈但不能增加反而降落了攝食量。鼠類排泄物中的外激素據報道能引誘鼠類瀕臨毒餌，因為還不弄清化學結構，不能人工合成，目前還不實用價值。食糖是最有效的引誘劑，特別是對含水份多的餌料跟毒水的作用更好。0.0196糖精可能取代糖的作用，在熱帶亞熱帶地區利用不發霉跟招引螞蟻的弊病。
(2)增效劑重要用于抗凝血劑，因為抗凝血劑的作用機制比較明白，可能從各個環節來增加其作用。維生素K：是抗凝血劑的抗衡劑，所以首先從維生素K：著手。用石蠟油調配毒餌，禁止維生素K：的接收(維生素K是脂溶性的，動物不能利用石蠟油)，用抑菌劑克制腸道產生維生素K的菌叢，如磺胺喹惡啉跟5—羥基四環素等。用抗維生素C的D—葡萄糖抗壞血酸增加血管壁的浸透性。用水楊酸或2—甲氧基—1，4萘醌使胃粘膜潰瘍，促使內出血。也有講演氫氧糠醛胺跟鋅鹽抗衡凝血劑有協同作用。
(3)粘著劑其作用是使滅鼠劑能均勻地沾附在誘餌名義面或能跟誘餌混淆均勻的介質。特別是用整粒谷物做誘餌時，粘著劑是必不可少的。常用的有動物油、漿糊，礦物油、糖漿、米湯，水跟有機溶劑等。
(4)防霉防腐劑把石蠟沾在毒餌外面可防霉防水，適于下水道、夏季或熱帶利用。常用的防腐劑有對硝基苯酚、硫酸鈉、苯甲酸跟脫氫醋酸等。這些化合物易引起鼠類拒食，利用時要特別留神：
(5)警戒劑鼠類是色盲動物，毒餌中加紅色或藍色的染料，鼠類感到不出來，對人跟其余動物，特別是鳥類卻可起警戒作用。常用的染料有亞甲藍，普魯土藍、曙紅、氯唑天晴藍等。配制少量的毒餌最便利是利用紅墨水。鼠類不嘔吐中樞，毒餌中也可能加些致吐劑，如吐灑石，使誤食毒餌的動物嘔吐，不致接收中毒。利用警戒劑要特別留神濃度，否則會引起鼠類拒食。
3、毒餌的配制
毒餌的品質是保障毒餌滅鼠后果的重要因素。配制毒餌必須留神：
①所用的誘餌要盡量新鮮，不要用陳倉的谷物，變質的食品，酸敗的動物油等;
?、谒玫臏缡髣┮弦幐瘢缓绊戇m口性的雜質;
⑧嚴格按配方請求，濃度太高太低都會影響品質;
④調拌要均勻，個別毒餌在2公斤以內，可在容器內手工混淆，超過2公斤的，必須利用機械混淆器。
毒餌的配方舉例：
(1)1%《磷化鋅毒餌
①水泡麥粒，99份(990克)
磷化鋅，1份(10克)
②玉米面(含5%食糖)，99份(990克)
磷化鋅，1份(10克)
?、圊r紅薯或鮮胡蘿卜塊，99份(990克)
磷化鋅，1份(10克)
留神：最好現配現用，避免酸敗生效。要在通風良好的
場合配制。滅鼠發現鼠洞后，封死后洞，從前洞投入20克漂白粉，再往洞內灌入適量水，迅速封嚴洞口，漂白粉遇水產生氯氣，會把老鼠毒死在洞內。
(2)0.025%殺鼠靈或敵鼠毒餌
玉米面，19份(1900克)
0.5%殺鼠靈(或0.5%敵鼠)母粉，1份(100克)
(3)0.0375%殺鼠迷毒餌
玉米面，17份(1700克)
食糖，1份(100克)
動物油，1份(100克)
0.75%殺鼠迷母粉，1份(100克)
