家喻戶曉，牛吃草為生，蠶吃桑葉而結繭，雞飼喂谷、米等動物種子而生蛋。說明不同的生物，請求的食料是不一樣的。這是生物在長期生活中逐步形成的習慣跟喜好，或叫生物在進化進程中適應的結果。

　　白蟻在世世代代的生活進程中，在它的全部食譜中，纖維素是它最喜好的食料。纖維素是什么貨色呢它是一種多糖類的化合物。而木材、紙張跟布匹等，恰好含有很多的纖維素。纖維素誠然由很多單柵分子鉤成，但它在不分解之前，是不能被消化跟接收的。白蟻防治對家白蟻取食木材后排出的糞便，進行了實驗剖析,結果卻表明，木材中的纖維素已被利用，而木材中的木質素則隨糞便排出來。由此可見纖維素是白蟻極其重要的食料。所以，在暖跟濕潤地區的屋宇等木材結構，就都經常被白蟻當作糧食。一座好好的屋子會被白蟻蛀蝕得像無數隧道一樣，不堪重壓，木材變得腐敗懦弱，一觸即碎，甚至引起整座屋宇產生倒塌。白蟻防治人員曾察看跟統計了一巢家白蟻吃木材的數量，并進行推算。假如一巢家白蟻有七十萬只個體的話，每天要消耗木材六十二克，一年就要消耗四十四斤多，而實際上破壞的木材當然遠遠不止四十四斤，因為白蟻不是把一塊木材全部吃光，而是把木材蛀空成隧道，從而破壞大量木材的。這樣的喪失就遠遠不能用它們的食品消耗量去盤算了。另外，圖書、資料、檔案、像具、櫥柜跟衣物等，也都因為含有纖維素，成了白蟻喜好吃的貨色，有的被白蟻食得千瘡百孔，襤褸不堪，不能利用，給人們經濟上帶來很大喪失。正因為這樣，白蟻散布之廣，迫害之大，才使它成為舉世凝視標大害蟲。

　　成殺蟲在上面談到，纖維素未被消化之前，是不能為白蟻所利用的。白蟻的危害白蟻為了筑窩和培植菌圃，需要從幾十米甚至200米深處取水。為了隧道暢通，白蟻又得把地下砂土不斷地運送到地表，堆成蟻山。對來自地下深處的"砂土"進行分析，就可斷定在這個范圍內有無礦物和什么礦物。白蟻為什么能消化利用木材的纖維素呢?因為白蟻的腸道里含有一種特別的物質能分解纖維素，這是牛、雞、蠶等所不的。

　　白蟻腸道里含有能分解纖維素的特別物質，白蟻防治專家叫它做纖維素酶。防治白蟻對纖維素的消化與吸收：白蟻雖然取食大量的纖維素，但是光靠白蟻本身并不能完成消化纖維素的全部過程。除白蟻科以外，其它白蟻腸內都含有數量很多的單細胞生物，其中包括了原生動物的四個綱（鞭毛綱、肉足綱、孢子綱、纖毛綱）以及細菌，已定名的有300多種。這些微生物與白蟻是共生關系，只有依靠這些微生物的協助，才能使纖維素消化轉變為白蟻可以吸收利用的物質。酶是什么貨色呢?酶是一種生物催化劑，是由細胞產生的一種存在幫助物質分解機能的蛋白質。生物體內酶的品種很多，不同的酶，作用不同，催化反應也不一樣。酶存在極高的催化活性，遠遠超過個別無機化學反應中的催化劑。我國白蟻防治工作者對我國的家白蟻、散白蟻、黃翅大白蟻跟黑翅白蟻的纖維素酶的活性進行了剖析研究，證明這四種白蟻都有纖維素的活性，其中家白蟻的酶活性最高，散白蟻第二。這個實驗初步揭開了白蟻喜好吃木材，又能消化跟利用纖維素的內情，這就是因為有纖維素酶起作用的緣故。

　　在對白蟻消化體系的解剖進程中，科學家們還發明白蟻腸道里寄生著很多低等的原活潑物，叫白蟻寄生原蟲，以及不少細菌。這些寄生原蟲跟細菌與纖維素酶彼此配合對纖維素進行分解。白蟻就是依附它們的協同作用，而把纖維素完全分解跟消化，并轉化為白蟻可能接收的養分物質。而這些原活潑物也從分解纖維素中獲得生存跟發展的養料。它們這種彼此依附的生活習慣，在生物學上稱為“共生”性。白蟻腸道內的原蟲與白蟻的“共生”被生物學視為典典范子，因為它們兩者“相依為命”，失去了任何一方，對方也就很難生存了。

　　對此，滅鼠公司科學家曾經做過一個有趣的實驗:把白蟻放在36℃的高溫下，使它饑餓24小時，或者把白蟻放在高壓力氧氣中，殺逝世腸內的原活潑物，但又不侵害白蟻自身，這些失去原活潑物的白蟻，即便照樣喂給纖維素，它也不能消化接收，而終于餓逝世。假如處理后再與畸形白蟻接觸，使它們從畸形白蟻中得到原活潑物，白蟻便能畸形生活下去。這充分辯明白蟻跟原活潑物彼此依存的關聯。

　　目前世界上很多科學家，包含白蟻防治的專家仍在盡力研究纖維素酶這個重大課題，盤算揭開纖維素酶的全部機密。白蟻防治方法許多種白蟻巢內均有真菌、細菌和病毒寄生，其中許多微生物能引起白蟻疾病，最后導致白蟻死亡，直至全巢覆沒。另外，巢內寄生的螨類有時也能殺滅白蟻。假如這個問題研究明白了，就為人類利用纖維素開發了新的途徑。因為纖維素是天然界中散布極廣，數量極多的有機物質，而目前它還不被人類充分利用，有些被白白地揮霍掉了，切實可惜!世界各國對纖維素的利用都是相稱器重的，發展了很多研究。徹底解決了這個問題，將為人類開辟出一條人造食料(包含飼料)的新途徑。地球上大量的廢木材跟木屑等，就能通過科學的辦法，把它轉化為對人類有利的貨色，造福人類。